Top articles

• Bruschetta au poulet, au bleu d'Auvergne et purée d'Aromates Maggi

  19 août 2018 ( #Aromates, #Auvergne, #Bleu, #Bruschetta, #Eté, #Maggi, #Poulet, #Purée, #Rapide, #Simple, #Tartines )

  Coucou tout le monde. Cet été, j'ai eu du mal à me remettre sur le blog. Pas mal occupée mais toujours en cuisine. Souvent l'été, je cuisine des choses rapides car un peu la flemme de faire de la "grande cuisine". Les bruschettas se prêtent très bien...

• Clafoutis à la figue et à l'amande

  23 octobre 2019 ( #Automne, #Dessert, #Fait maison, #Figue, #Fruit, #Goûter, #Léger, #Pâtisserie, #Rapide, #Saison, #WW )

  Coucou tout le monde! Si vous suivez le blog régulièrement, vous savez que le mercredi je poste toujours une recette sucrée! Alors aujourd'hui, je vous propose un clafoutis à la figue et à l'amande. Pour 6 petites parts : 4SP/part - Une douzaine de figues...

• Mini Banana Bread au cacao

  25 novembre 2019 ( #Banane, #Cacao, #Chocolat, #CMUM, #Défi, #Encas, #Fait maison, #Goûter, #Pâtisserie, #Petit déj, #WW )

  Coucou tout le monde. Et si on parlait de goûter, petit déj, encas... Normalement, je ne met pas de recette sucrée un autre jour que le mercredi mais aujourd'hui fait exception puisque je participe à CMUM et c'est le dernier jour pour participer. Je n'ai...

• Pizza light

  05 novembre 2018 ( #Fait maison, #Fast food, #Light, #Mutti, #Pizza, #Plat, #Recette, #Tomate, #Weight watcher, #WW )

  Coucou tout le monde. Je reviens avec une nouvelle recette et pas n’importe quelle recette, il s’agit d’une recette de "Pizza" Light . En juin, j’ai commencé weight watcher et j’ai eu un peu de mal à m’y mettre Je mangeais toujours plus ou moins la même...

• Gratin rapide de poulet et potiron

  14 janvier 2019 ( #Automne, #Courge, #Gratin, #Hiver, #Plat, #Poulet, #Rapide, #Sain, #Saison, #Simple )

  Coucou tout le monde. On se retrouve aujourd'hui pour la première recette de l'année! J'en profite pour vous souhaiter à toutes et à tous une très belle année pleine de gourmandises et de tout ce dont vous rêver! Je ne sais pas pour vous mais à la maison...

• Feuilleté au saumon et épinard

  21 janvier 2019 ( #Entrée, #Festif, #Feuilleté, #Léger, #Légumes, #Plat, #Poisson, #Rapide, #Saumon, #Simple )

  Coucou tout le monde. Cette recette on la voit un peu partout sur la toile et j'avais envie de la tester. Il s'agit d'un feuilleté de saumon et d'épinard . Pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 2 pavés de saumon - 500g de pousses d'épinard - 1 càc...

• Noix de Saint Jacques aux endives braisées au miel et orange

  03 mars 2019 ( #Endives, #Entrée, #Gourmande, #Légère, #Légumes, #Light, #Plat, #Saint Jacques, #Sucré-salé, #WW )

  Coucou tout le monde. En pleine période des Saint Jacques, une amie m'a permise d'en avoir à bon prix. J'ai donc congelées les noix. Il y a peu je suis tombée sur une recette de noix de Saint Jacques au miel et pain d'épices dans un magasine de cuisine...

• Quiche à la courgette râpée, thon et feta

  25 juin 2019 ( #CMUM, #Eté, #Fait maison, #Légume, #Plat, #Quiche, #Rapide, #Saison, #Simple, #WW )

  Coucou tout le monde. Si vous me suivez depuis longtemps, vous connaissez mon amour pour les quiches et tartes salées en tout genre, facile et rapide à préparer! En feuilletant un magazine de cuisine, je suis tombée sur une recette de flan de courgette...

• Curry de lentilles corail à l'aubergine

  04 octobre 2019 ( #Aubergine, #Epice, #Fait maison, #Léger, #Lentilles corail, #Plat, #Rapide, #Saison, #Simple, #WW )

  Coucou tout le monde. Je sais que la saison des aubergines est terminée mais il m'en reste encore quelques unes à la maison! Du coup je me dépêche de les terminer. Ici, elles agrémentent un curry de lentilles corail . La douceur et l'onctuosité de l'...

• Paris Brest de Philippe Conticini

  11 novembre 2017 ( #Automne, #Conticini, #Cuisineaddict.com, #Défi, #Festif, #Noël, #Novembre, #Pâtisserie, #Praliné )

  Coucou tout le monde. La semaine dernière j'ai eu envie de tester le Paris Brest de Philippe Conticini . J'avais trouvé la recette sur sa page FB en description d'un de ses live. Après quelques modifications de sa recette, le voici le voilà, une couronne...

• Verrine Avocat saumon simple et fraiche

  26 septembre 2014 ( #Apéro, #Avocat, #Fait maison, #Festif, #Frais, #Noël, #Saumon, #Simple, #Verrine )

  Bonsoir à toutes et à tous! Je vais vous présenter LA verrine que j'adore! C'est ma copine Julie (qui est elle aussi fan de cuisine ^^) qui me la faite découvrir. Tout le monde demande la recette c'est pour vous dire comment elle déchire vraiment!!! La...

• Bataille food 28 : Parmentier de canard, patate douce et crème au poivre de Malaisie

  03 novembre 2015 ( #Automne, #Bataille food, #Canard, #Fait maison, #Halloween, #Malaisie, #Parmentier, #Patates douces, #Poivre )

  Coucou tout le monde! Ce soir, on se retrouve pour Bataille food du mois de Novembre! Un temps qui m'a beaucoup plu! Je n'ai pas participé à celle d'Octobre car le thème sur l'avocat ne m'a pas du tout inspiré. Comme toujours petit rappel sur ce que c'est...

• Kit pour SOS Cookies tout chocolat

  10 décembre 2015 ( #Cadeaux, #chocolat, #Cookies, #Fait maison, #Gourmand, #Kit, #Noël, #Panier, #SOS )

  Bonjour tout le monde! On se retrouve ce matin pour une recette un peu particulière, celle du kit pour SOS cookies tout chocolat! Rien de mieux que des petites attentions faites maison en guise de cadeaux de Noël! Il y aura également le kit pour riz au...

• Risotto aux champignons et Prosciutto

  05 avril 2017 ( #Champignon, #Fait maison, #Italie, #Maggi, #Noël, #Printemps, #Prosciutto, #Risotto, #riz )

  Coucou tout le monde. Le risotto, plat traditionnel du nord de l'Italie, est l'utilisation de riz Arborio et d'une cuisson lente. Sa cuisson lente lui confère du crémeux et du moelleux sans l'utilisation de crème avec juste l'amidon du riz, le premier...

• Sade Pirinç Pilavi : Riz pilaf Turc

  20 avril 2017 ( #Accompagnement, #Cuisine du monde, #Fait maison, #Pilaf, #Plat, #Riz, #Soleil, #Turquie, #Voyage )

  Coucou tout le monde. Le week end dernière le temps n'était pas très clément. Du coup, j'ai eu envie de voyager au soleil. Après le Risotto, voici une autre façon de cuire le riz. La cuisson pilaf est une cuisson avec un équilibre parfait entre la quantité...

• Croquettes fondantes de pommes de terre au morbier

  30 novembre 2017 ( #Apéro, #Croquette, #Défi, #Entrée, #FoodistaChallenge, #Morbier, #Noël, #Plat, #Pomme de terre )

  Coucou tout le monde. Aujourd’hui je vous propose une recette à base de reste de pommes de terre et de morbier . Cette recette je la propose au foodista challenge #35 qui avait lieu hier mais je n’ai pas eu le temps de la mettre avant. Qu’est ce que le...

• Gâteau au fromage blanc saveur citron

  22 mars 2018 ( #Agrume, #Citron, #CMUM, #Défi, #Dessert, #Gâteau, #Goûter, #Pâtisserie, #Printemps )

  Coucou tout le monde. Aujourd’hui, je propose une recette à CMUM . CMUM, c'est compile moi un menu , petit défi orchestré tous les mois par Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo » et comme marraine ce mois ci Nathalie du blo g " Mes Nathiseries" ....

• Gâteau moelleux sans beurre aux abricots

  12 septembre 2018 ( #Abricot, #Compote, #Fruit, #Gâteau, #Goûter, #Noisette, #Pâtisserie, #Saison, #Sans beurre )

  Coucou tout le monde. Place à la légèreté avec ce gâteau moelleux sans beurre aux abricots . Le beurre est remplacé par la compote de pomme. Je trouve que l’abricot est un fruit qui se marie à merveille dans la pâtisserie. En plus c’est la fin de saison...

• Tarte rustique à la courge musquée, poulet et roquefort

  21 novembre 2018 ( #Automne, #CMUM, #Courge, #Défi, #Fait maison, #Fromage, #Rapide, #Simple, #Tarte )

  Coucou tout le monde. Habituellement le mercredi, je vous propose une recette sucrée mais étant en retard pour le défi mensuel de Compile-moi un menu , pour aujourd'hui elle sera salée. Je propose cette tarte rustique à la courge musquée, poulet et roquefort...

• Banana Bread sans matière grasse et à la farine semi complète

  13 mars 2019 ( #Anti gaspi, #Banana bread, #Banane, #Collation, #Gâteau, #Pâtisserie, #Petit déj, #sans matière grasse, #sans sucre )

  Coucou tout le monde. Aujourd'hui c'est mercredi et le mercredi je vous propose des recettes sucrées. Voici un Banana Bread sans matière grasse, sans sucre ajouté et à base de farine semi complète. C'est un "pain" à la banane. Il permet d'avoir une collation...

• Clafoutis à la rhubarbe

  13 juin 2019 ( #Cuisine maison, #Fait maison, #Fruit, #Léger, #Pâtisserie, #Rapide, #Saison, #Simple, #WW )

  Coucou tout le monde. Pour moi, le clafoutis rime avec les beaux fruits de fin de printemps-début d'été , le beau temps.... Bon actuellement le temps n'est clairement pas au beau fixe mais ça ne m'a pas empêchée de tester le clafoutis à la rhubarbe. Ce...

• Poêlée de poulet aux courgettes

  02 septembre 2019 ( #Courgette, #Eté, #Light, #Plat, #Poulet, #Rapide, #Recette, #Simple, #WW )

  Coucou tout le monde! Aujourd'hui c'est la rentrée, du coup je reprend le blog à fond! Cet été je n'avais pas la motivation suffisante mais maintenant je suis boostée à bloque! A la maison, nous avons un potager qui peine à nous donner de bons légumes....

• Colin au chorizo , courgette et tomate

  06 septembre 2019 ( #Courgette, #Eté, #Légume, #Light, #Plat, #Poisson, #Saison, #Simple, #WW )

  Coucou tout le monde! En ce moment, j'essaie de préparer mes menus en fonction de ce que j'ai au frigo et il me restait du chorizo . Du coup, j'ai farfouillé dans les magazines de cuisine et j'ai trouvé une recette de colin au chorizo. Je m'en suis inspirée...

• Feuilletés au saumon

  14 décembre 2019 ( #Amuse bouche, #Apéro, #Brick, #Croustillant, #Festif, #Feuilleté, #Léger, #Noël, #Saumon )

  Coucou tout le monde ! Bienvenue pour notre 12ème recette en ce mois de Décembre. Le récap' de toutes les recettes pour les fêtes est cours mais il me prend plus de temps que prévenu... Aujourd'hui, je vous propose une recette de feuilletés au saumon...

• Brioche aux pralines roses

  02 décembre 2020 ( #Boulangerie, #Brioche, #Festif, #Festivité, #Gourmadise, #Noël, #Pralines roses, #Pralus, #Sucré )

  Coucou tout le monde. 2ème jour de Décembre et 2ème idée de recette pour les fêtes. Un peu de gourmandise ça ne fait pas de mal et cette brioche aux pralines roses ne fait pas exception. Si vous êtes déjà allé à Lyon vous n'avez pas pu passer à côté de...