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  •   Coucou tout le monde.   Je continue dans ma lancée des cakes avec ce cake marbré simple et bon. Il a eu lui aussi beaucoup de succès ce week end. Vendredi, une super recette sera mise en ligne sur le blog et dans cette après midi une surprise vous attendra sur ma page fb! Alors n'hésitez...

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  • ...Bon, comme à chaque fois avec mes petites modifications. Recette trouvée dans le dernier magazine "Pâtisserie et compagnie" Ce cake a eu beaucoup de succès ce week end, c'est donc pour cela que je vous le propose. D'ailleurs toutes les recettes se trouvant sur le blog sont testées et...

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  • ...tiède, cessez de fouettez. A l'aide d'une maryse, incorporez délicatement le colis de framboise. Versez la préparation dans un carré à pâtisserie ou dans un plat recouvert de film alimentaire. Laissez reposer au moins 2h au frigo. Détaillez la guimauve puis roulez la dans le mélange de...

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  •   Coucou tout le monde.   Et voilà, toutes les pommes du jardin sont cueillies et il va bien falloir en faire quelques choses. J'ai déjà plusieurs idées dont une hyper méga gourmande :D Ce gâteau invisible aux pommes et framboise, je l'ai vu il y a quelques temps dans un magasine Maxi...

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  • ...Le mélange gonfle et les traces du batteur se forme. C'est à ce moment là que votre pâte à guimauve est prête. Coulez la dans un cadre à pâtisserie filmé ou bien dans un plat filmé. Laissez reposer au minimum 2h au réfrigérateur. Découpez les guimauves à l'aide d'emporte pièce ou...

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  • ...cette façon, vous en formerez environ une vingtaine. Roulez les dans le sucre glace. Placez les sur une plaque à pâtisserie puis enfournez à four chaud, pendant une dizaine de minutes. Déposez les sur une grille afin de les faire refroidir. Saupoudrez les de sucre glace puis déguster.   Je...

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  •   Coucou tout le monde.   La saison des pommes est ouverte et dans mon jardin elles sont nombreuses. Florence du blog Les délices de Florence a eu l’idée de lancer un petit défi facebook sur la pomme. Ni une ni deux me voici en cuisine pour concocter un gâteau normand à la pomme avec...

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  • ...bien cuisiné – Les placards de Lise – Itinéraires gourmands d’une amoureuse des desserts – Ma cuisine à moi – PLAYWITHFOOD – Elo dans la farine – Bœuf Karotte – Camille Pâtisserie – La cuisine maison Et pourquoi pas moi ? – Grain de sel et gourmandise – Petite cuillère...

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  •   Coucou tout le monde.   La saison des mirabelles commencent et lorsque ma mère est revenue des Vosges elle m'en a apporté. N'ayant jamais cuisiné la mirabelle, je me suis lancée dans une tarte façon crumble. Et c'est une tuerie! Le crumble sur le dessus apporte un peu de croquant et cela...

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  •   Coucou tout le monde.   Je ne sais pas vous mais moi l'été j'aime manger plus léger, salade, grillade, dessert frais et léger. Bon on va dire que le temps en Normandie ne s'y prête pas forcement mais on ne se laisse pas abattre. Après le gâteau au chocolat et à la courgette , je vous...

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