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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 1 Décembre 2021 à 14:30Coucou tout le monde. Après des mois d'absence, la dernière recette datant de février 2021, je reviens en force pour ce mois de Décembre . Décembre est un mois qui m'inspire énormément . Comme pour les années précédentes, je vais tenter de vous partager une recette par jour . Je dis...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Entrées & Co le 16 Décembre 2020 à 10:00Coucou tout le monde. Pour notre 4ème recette du mois , je vous propose un foie gras cuit à la vapeur au Companion . J'étais très septique au départ car le Companion met pas mal de temps à chauffer quand on utilise le panier vapeur externe mais avec quelques petits réglage de cuisson...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 2 Décembre 2020 à 16:00Coucou tout le monde. 2ème jour de Décembre et 2ème idée de recette pour les fêtes. Un peu de gourmandise ça ne fait pas de mal et cette brioche aux pralines roses ne fait pas exception. Si vous êtes déjà allé à Lyon vous n'avez pas pu passer à côté de la fameuse Praluline de...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Apéritifs & Co le 1 Décembre 2020 à 17:08...11 derniers mois. Il y en aura pour tous les goûts et pour toutes les bourses. N'hésitez pas à utiliser le TAG Nöel pour retrouver toutes les autres recettes pour les fêtes. Ouvrons le bal avec une recette pour l'apéro : Des Cannelés au saumon fumé . Il m'a fallu plusieurs tests afin de...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Apéritifs & Co le 20 Décembre 2019 à 14:30Coucou tout le monde. Cette recette de blinis, je la fais déjà depuis 2 ou 3 ans mais je n'avais jamais pris le temps de vous la partager. La différence entre les blinis et les pancakes c'est déjà qu'il y en a un qui vient de Russie et l'autre des Etats Unis mais c'est surtout...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 18 Décembre 2019 à 14:30Coucou tout le monde. J'ai quelque peu perdu le fil du numéro de mes recettes pour les fêtes mais le principal c'est que je continue à en publier et que je tiens le bon bout. Aujourd'hui, on part à l'aventure du pain brioché maison , mais pas n'importe lequel celui d'Eric Kayser. Dans sa...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 17 Décembre 2019 à 14:30Coucou tout le monde. Nouvelle recette festive d'accompagnement sucré/salé, il s'agit de légumes rôtis au sirop d'érable . J'ai testé cette recette l'année dernière au moment des fêtes mais je ne la trouvais pas réussi. N'aimant pas rester sur un échec, j'ai retenté le coup et...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 15 Décembre 2019 à 14:30...une nouvelle recette en vu des fêtes de fin d'année. J'ai pour habitude de faire une volaille pour Noël et notamment un chapon mais on peut tout à fait le remplacer par une poularde ou même un poulet, plus petit et moins onéreux. C'est pour cela que je vous propose un poulet rôti aux épices...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Articles Divers le 15 Décembre 2019 à 08:00...aux Saint Jacques - Risotto aux champignons et prosciutto - Risotto aux tomates confites et chèvre - Poularde aux épices - Poulet confit à la bière de Noël - Fricassé de dinde aux champignons - Escalopes de dinde farcies - Blanc de poulet farcis - Aiguillettes de poulet aux 4 épices - One...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Apéritifs & Co le 14 Décembre 2019 à 14:30Coucou tout le monde ! Bienvenue pour notre 12ème recette en ce mois de Décembre. Le récap' de toutes les recettes pour les fêtes est cours mais il me prend plus de temps que prévenu... Aujourd'hui, je vous propose une recette de feuilletés au saumon , pas avec de la pâte feuilletée...