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  • Rôti de veau au lait

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 8 Avril 2016 à 10:44
    ...rôti, faites fondre le beurre puis faites revenir le rôti. Couvrez le rôti du litre de lait, ajoutez l'ail non chemisée, les herbes, le sel et le moulin 5 baies puis recouvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 1h en le retournant à mi cuisson. Au bout de l'heure, retirez le rôti puis...

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