• Tag parmesan

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• Risotto Poulet petits pois

  Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 20 Juin 2015 à 18:00

  ...bouillon de volaille - 50g de beurre -15 cl de crème - 3 c à s d'huile d'olive - 1 dose de safran - 40g de parmesan - Sel poivre   Faire cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes, les égoutter, les passer à l'eau froide afin de stopper la cuisson et de garder le...

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• Spaghettis à la bolognaise faite maison et à ma façon

  Par Mlle Lilie Cuisine dans Pasta, Risotto & Co le 13 Juin 2015 à 18:00

  ...la viande. Faire cuire les spaghettis pendant 9 à 10minutes dans de l'eau frémissante salée. Disposer les spaghettis dans une assiette, ajouter dessus la sauce bolognaise, à déguster parsemé de parmesan et d'un peu de basilic frais ciselé. Je vous souhaite un bon appétit. Cuisinement votre.

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