• Tag Chèvre

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• Quiche à la roquette et au fromage de chèvre

  Par Mlle Lilie Cuisine dans Tartes, Quiches & Co le 6 Juillet 2018 à 14:00

  ...importe le temps.     Pour une quiche : - 1 pâte brisée - 500g de roquettes - 8 petits pavés de chèvre frais - 1 échalote - 3 oeufs - 20cl de crème liquide - 1càs d'huile d'olive - 40g de pignons de pin   Commencez par préchauffez votre four à 210°. Froncez votre moule à tarte avec la...

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• Quiche aux épinards et à la truite fumée

  Par Mlle Lilie Cuisine dans Tartes, Quiches & Co le 16 Janvier 2018 à 14:00

  ...les restes du frigo. Pour cette quiche, il me restait des épinards frais, de la truite fumée et du chèvre frais.   Pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 4 tranches de truite fumée - 200g d'épinards frais - 3 oeufs - 20cl de crème liquide - 200g de chèvre frais - 20g de beurre - 1...

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• Feuilletés de chèvre, miel et thym

  Par Mlle Lilie Cuisine dans Salade & Co le 29 Août 2017 à 14:30

  ...finies mais c'est tout de même agréable. Aujourd'hui, je vous propose une recette de feuilletés au chèvre, miel et thym , simple, rapide et efficace comme je les aime! Cette recette avait été inspirée par un petit feuilleté acheté au marché à une productrice locale de chèvres. Pour 6...

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• Clafoutis de courgettes et chèvre

  Par Mlle Lilie Cuisine dans Tartes, Quiches & Co le 25 Juillet 2017 à 16:36

  ...changent pas d'avis!   Pour 4 personnes :  - 2 courgettes de taille moyenne - 1 bûchette de fromage de chèvre Sainte Maure - 3 oeufs - 80g de farine - 25cl de lait - 1 cas d'huile d'olive  - 2 échalotes - 1 gousse d'ail -  2 branche de menthe - 2 pincées de piment d'Espelette selon vos...

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• Bruschetta au chèvre, miel et jambon fumé

  Par Mlle Lilie Cuisine dans Salade & Co le 10 Juillet 2017 à 15:10

  ...avec ma mère, dans la manche plus précisément du côté de Carentan et nous sommes tombées sur une chèvrerie à visiter! Le top de pouvoir découvrir l'envers du décor d'une petite production de fromage de chèvre. Nous avons été accueillies par une dame passionnée par ce  qu'elle fait!...

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