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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 2 Décembre 2020 à 16:00...Décembre et 2ème idée de recette pour les fêtes. Un peu de gourmandise ça ne fait pas de mal et cette brioche aux pralines roses ne fait pas exception. Si vous êtes déjà allé à Lyon vous n'avez pas pu passer à côté de la fameuse Praluline de chez Pralus . Vous pouvez également en...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 26 Janvier 2018 à 14:00...propose une recette salée le vendredi mais après tout pourquoi ne pas changer les habitudes. La brioche perdue est ultra simple à faire et permet de finir le reste de brioche un peu sec et dur. Joindre l'utile à l'agréable c'est parfait. Pour 6 à 8 tranches en fonction de leur...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 20 Septembre 2017 à 15:00Coucou tout le monde. Je continue dans ma lancée des brioches avec une brioche marbrée à la confiture de lait Raff'Olé. Cette recette est extraite du magazine Vital Food, bien sur j'y ai mis ma petite touche. Pour cette recette, j'utilise la confiture de lait Raff'Olé, cette marque je...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 13 Septembre 2017 à 16:50...Si vous me suivez ou si vous avez fait un petit tour sur le blog, mon histoire d'amour avec les brioches a dû vous sauter aux yeux. Malheureusement je n'en n'avais pas testé depuis longtemps. Aujourd'hui je vous propose une recette de ma création. En étudiant les ingrédients rendant la mie...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 26 Mai 2017 à 19:07...monde. Si vous me suivez régulièrement, vous vous êtes sans doute rendu compte que j'aime les brioches. C'est pour cela que lorsque j'ai vu le thème de la Battle food #52, je me suis direct inscrite! Qu'est ce que la battle food? C'est un défi culinaire mensuel créé par Carole du...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 10 Mai 2017 à 14:00Coucou tout le monde. J'aime beaucoup tester de nouvelles recettes de brioches et la brioche Butchy a fait le buzz sur la blogosphère il y a déjà un certain temps. La Butchy est une brioche d'origine Allemande. Elle a la particularité de ne pas contenir de beurre mais une bonne quantité...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 27 Janvier 2016 à 18:00Coucou tout le monde! On se retrouve en ce mercredi après midi pour une nouvelle recette de brioche :) Pour celles et ceux qui me suivent un peu, vous avez sans doute vu mon goût pour les brioches ^^. Bon, je vous l'avoue j'en ai testée une avant celle la qui s'est révélée être un vrai...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 14 Octobre 2015 à 18:08Coucou tout le monde! Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de brioche. Et oui c'est la 3 ème mais quand on aime on ne compte pas! Mie bien aérée et bien filante! Un vrai régal pour les papilles ^^ Ingrédients : - 400g de farine - 17 cl de lait - 1 càc de sel - 50g de sucre -...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 29 Juillet 2015 à 15:24Bonjour tout le monde, Bon OK deuxième recettes de brioche en une semaine ça fait beaucoup mais je teste je teste . Celle de la semaine dernière était bonne pas de soucis mais là celle la elle déchire!!! Mie moelleuse, filante à souhait et tout et tout!! Niveau conservation je ne peux pas...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 10 Juin 2015 à 18:00Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain brioché idéal pour toute personne aimant l'alliance entre le sucré salé, notamment avec le foie gras pour Noël. Ingrédients: - 500g de farine - 200g de figues sèches - 50g de sucre - 2 oeufs - 20 cl de lait - 100g de beurre...
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