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Par Mlle Lilie Cuisine dans Entrées & Co le 16 Décembre 2020 à 10:00Coucou tout le monde. Pour notre 4ème recette du mois , je vous propose un foie gras cuit à la vapeur au Companion . J'étais très septique au départ car le Companion met pas mal de temps à chauffer quand on utilise le panier vapeur externe mais avec quelques petits réglage de cuisson...