• Tag Noël

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  • Bûche vanille, crémeux à la framboise

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 21 Décembre 2018 à 13:22
      Coucou tout le monde,   Après un peu d'absence suite aux petits aléas de la vie, me revoici avec une nouvelle recette de bûche. J'adore faire les bûches pour les fêtes de fin d'année. Celle ci est à base de crème bavaroise vanille et crémeux à la framboise, avec un biscuit cuillère ....

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  • Escalopes de dinde farcies

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 8 Décembre 2018 à 14:00
      Coucou tout le monde.   Je continue dans ma lancée des idées simples et pas chères pour les repas de fêtes de fin d'année avec ces escalopes de dinde farcies au pesto rosso, ricotta et enveloppées dans des tranches de lard , le tout cuit au four. Le lard permettra d'avoir une viande...

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  • Pommes de terre Hasselback

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 5 Décembre 2018 à 15:00
      Coucou tout le monde.   Je reprend du service en ce mois de Décembre. C'est un mois qui m'inspire beaucoup notamment sur la mise en scène de mes plats. Aujourd'hui, j'ai voulu vous proposer une recette d'accompagnement très simple , peu coûteuse , idéale pour les repas de fête. Elle a...

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  • Croustillants au brie

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Fast food & Co le 25 Janvier 2018 à 13:30
    ...Autour d’un Tea Time n°13 : Maeva de  Cook a life ! by Maeva  : Et si on en rajoutait une couche ? n°14 : Valérie de  I love cakes  : La magie de Noël n°15 : Déborah de  Maman pâtisse  : La dolce vita n°16 : Gabrielle de  Petite Cuillère et Charentaise  : Flower Power n°17 :...

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  • Chutney de courge Sucrine du Berry

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Confitures, gelées & Co le 27 Décembre 2017 à 19:00
    ...oeufs. Verser le tout sur la pâte et mettre à cuire : d'abord 5 min à 200C puis 30 min à 180C.     Et voici la participation de Corinne avec sa confiture de Noël : -1kg de courge cru -300g de sucre -1 càc d'épices -1 petit verre d'eau   Il faut mettre la courge épluchée et coupée en...

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  • Butterbredles étoilés

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 23 Décembre 2017 à 15:09
      Coucou tout le monde.   Pour patienter avant noël, je vous propose cette recette de butterbredle étoilé, petits biscuits alsaciens.   Je propose cette recette pour  Compile moi un menu organisé par Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo » et de Sandra du blog   « Encore un gâteau...

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  • Bûche mousse dulcey et insert caramélia

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 20 Décembre 2017 à 14:00
    ...Je présente toujours les bûches de l'année d'avant car je n'en teste pas beaucoup, voir pas du tout, avant Noël . L'année prochaine, j'essayerai d'en tester au moins une ou deux avant Noël et je vais essayer de vous en mettre une entre Noël et le Jour de l'an car c'est moi qui suis la...

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  • Poulet confit à la bière de Noël

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 19 Décembre 2017 à 16:00
    ...Coucou tout le monde.   Je viens de me rendre compte que nous sommes déjà le 19 Décembre et que Noël approche à grand pas. Je me fais une raison en me disant que je ne pourrais pas faire tout ce que je voulais vous présenter mais ce n'est pas grave je garde les idées sous le coude pour...

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  • Confit d'oignons roses de Roscoff

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Apéritifs & Co le 17 Décembre 2017 à 14:30
    Coucou tout le monde. Je ne sais pas vous mais à la maison nous aimons tout ce qui est confiture , gelé mais aussi  chutney et confit . Et tout particulièrement le confit de figues et  d'oignons pour accompagner notre  foie gras ou notre fromage. Ici, je vous propose une recette de confit...

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  • Cake au saumon et noix de Saint Jacques

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Apéritifs & Co le 16 Décembre 2017 à 14:15
      Coucou tout le monde.   En ce moment, je vous propose beaucoup de recettes apéritives ou d'entrée mais à la maison nous passons beaucoup plus de temps sur l'apéro et l'entrée que sur le plat. Nous faisons toujours un plat mais qui est vite grignoté et souvent fini le lendemain.  ...

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