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Par Mlle Lilie Cuisine dans Yaourts, crèmes & Co le 30 Septembre 2015 à 18:15Coucou tout le monde! On se retrouve en ce mercredi après midi (jour des enfants ^^ ) pour une recette de crème renversée ! Après m'être battue avec le temps de cuisson, me voici me voila! Toujours aussi bonne, cette crème ravira petits et grands. Ingrédients : Pour 6 ramequins - 50Cl de...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Tartes, Quiches & Co le 29 Septembre 2015 à 18:16Coucou tout le monde, On se retrouve ce soir pour une recette salée. Simple et rapide, un flan aux petits pois, lardon de bacon et mozzarella . La prochaine fois je remplacerai la mozza par du chèvre. Ingrédients : - 4 oeufs - 20 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 60g de farine - 500g de...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 26 Septembre 2015 à 18:00...recette qui a bercée mon enfance : j'ai nommé le gâteau au yaourt . Le tout premier gâteau que j'ai fait étant petite. Si vous ne connaissez pas, le principe est d'utiliser un yaourt et de garder le pot comme doseur. Et en prime j'utilise des pommes du jardin . Avec 55 kilos de pommes , va y...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 16 Septembre 2015 à 14:00...de Mr Kayser. J'ai adapté quelque peu la recette car à la base c'est une recette avec du levain. Parfait pour le petit déjeuner ou le gouter. Ingrédients : - 500g de farine T55 ou T65 - 45g de sucre - 10g de sel - 35g de lait en poudre - 225g d'eau - Soit : 75g de levain + 15g de levure...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 15 Septembre 2015 à 18:00...on se retrouve pour une nouvelle recette à base de courgette . Un bon gratin , avec le temps qu'il fait ce n'est pas de refus . Je n'aime pas les courgettes mais depuis que nous avons eu dans le jardin , cette année, je m'y met et finalement bien relevées ça passe bien. Pas mal de petites...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Confitures, gelées & Co le 29 Août 2015 à 18:00...confiture maison et aux abricots s'il vous plait ;) Huuumm Ma préférée ^^ C'est tellement meilleur le fait maison :) Avec une petite tranche de brioche ! Bon malheureusement ils ne sont pas de mon jardin... Et si nous passions à la recette :) Ingrédients : - 1 kg d' abricots - 750g de sucre...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 19 Août 2015 à 14:00Bonjour tout le monde! La semaine dernière, j'ai voulu essayer le pain de mie traditionnel fait maison . Cette recette de pain de mie traditionnel est vraiment très bonne, la mie est bien moelleuse et ressemble vraiment à celle du pain de mie et le goût est extra . Au niveau de la conservation,...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Tartes, Quiches & Co le 18 Août 2015 à 18:00Bonjour tout le monde! Me voici envahie de courgette du jardin de plus d'1kg700 donc je me suis posée cette question un bon millier de fois. Mais que faire avec des courgettes : Tarte, quiche , cake, gratin, flan, crue, cuite, farcie, en confiture ou même en gâteau ^^ Oui oui c'est possible,...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 15 Août 2015 à 18:00...c'était petit séjour au bord de mer :) Qui dit plage dit sandwich et qui dit sandwich dit pain fait maison. Je voulais retrouver le goût de mon sandwich préféré dans une célèbre chaine de boulangerie ;) Me voilà partie à la recherche du pain parfait : légèrement sucré se mariant à...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Tartes, Quiches & Co le 11 Août 2015 à 18:00Bonjour tout le monde, J'aime beaucoup le Bresse bleu , froid ou chaud, il est doux avec un petit côté relevé mais beaucoup plus doux que le roquefort , le bleu d'Auvergne ... C'est d’ailleurs pour cela que je l'utilise beaucoup. Les autres sortes de bleu je préfère les manger chaud car leur...
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