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Par Mlle Lilie Cuisine dans Apéritifs & Co le 3 Décembre 2020 à 17:55...3eme idee pour les fêtes. On s'attaque toujours à l'aéroport avec ces madeleines aux st Jacques et épices. La cuisson m'a vraiment fait galère mais la on est pas mal. Pour 20 à 24 madeleines : - 180g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 50g de beurre - 10cl de lait - 2 càc...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 15 Décembre 2019 à 14:30...même un poulet, plus petit et moins onéreux. C'est pour cela que je vous propose un poulet rôti aux épices de Noël . Pour 4 à 6 personnes (en fonction des estomacs) : - 1 poulet fermier - 4 càs d'huile d'olive - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 càc de canelle - 2 càc de muscade - 1...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 4 Décembre 2019 à 16:00...Bruno Bétemps et j'en suis tombée amoureuse! Un pain d'épice fondant, compact mais moelleux à souhait, pleins d'épices mais juste ce qu'il faut! Si je pouvais j'en mangerais tout au long de l'année et tout au long de la journée! Du coup, je me suis donnée comme objectif de retrouver plus ou...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 22 Janvier 2018 à 14:00...D'ailleurs, retrouvez le tour de mes achats sur la page FB liée à mon blog! J'ai donc acheté de la semoule aux différentes épices d'Inde (il me semble), le mélange sentait tellement bon qu'hier j'ai eu envie de me concocter une petite "Poêlée" poulet, courge musquée et cette fameuse...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boisson & Co le 11 Décembre 2017 à 15:00Coucou tout le monde. Hier, dimanche, j'avais envie de réconfort et j'ai eu envie de me faire un chocolat chaud. Pas le chocolat chaud type "Nesqu***" mais un vrai chocolat chaud , fait à l'ancienne . J'ai repensé à une recette que j'avais vu dans le livre Pâtisserie! de Christophe...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Cuisine du Monde le 29 Octobre 2017 à 16:33...minutes. Lavez et couper en cubes les courgettes puis ajoutez les dans la poêle. Faites les revenir pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les épices et prolongez la cuisson de 5 minutes. Lavez et émondez les tomates. Coupez, ensuite, en petits cube puis ajoutez les à la préparation précédente....
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Cuisine du Monde le 26 Avril 2017 à 16:00...est Cadien se prononçant Cadjin. Si j'ai bien compris tout au long de mes recherches ( wiki , Ile aux épices ), le Cadien est une appellation désignant Les Français de Nouvelle-Ecosse déportés de force en Louisiane car ils ne voulaient pas se soumettre à la couronne Britanique. Je vous passe...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 31 Décembre 2016 à 15:14...Je n'ai pas eu le temps de poster mes bûches mais je me rattrape avec la recette de la poularde aux épices que j'ai faite à Noël. Pas de réveillon sans volaille à la maison! Pour le nouvel, au menu rien de bien compliqué, apéro, foie gras et saumon, sauté de cerf aux airelles pour Mr,...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 26 Avril 2016 à 18:00Coucou tout le monde. Ce soir on se retrouve pour une recette épicée : Le rougail saucisse, recette qui vient des iles et qui est revisitée un peu à toutes les sauces. En effectuant des recherches sur internet je suis tombée sur un site donnant la recette "originale". Je m'en suis inspirée et...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 6 Décembre 2015 à 19:05...vient, traditionnellement, dans chaque maison, dans la nuit du 5 au 6 décembre, déposer une orange et du pain d'épices aux enfants sages. Il est accompagné du Père Fouettard, qui lui apporte du charbon et des coups de fouets aux enfants qui n'ont pas été sage durant l'année. Si vous voulez...
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